4 fenouils ou endives de grosseur moyenne 1 oignons et 2 gousses d ails 1 ou 2 tomates 4 pommes de terre Sel , poivre Champignons Lardons Une poignée de riz Un pot de crème fraîche semi épaisse Lavez et coupez les fenouils (en 8) faites cuire à la vapeur...
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